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有機肥設(shè)備-有機肥生產(chǎn)線怎么科學利用有機肥？
發(fā)布人：admin時間：2022/3/16 11:54:03
本文摘要：
有機肥設(shè)備有機肥生產(chǎn)線怎么科學利用有機肥？徐經(jīng)理土壤次生鹽堿化對作物生產(chǎn)造成的嚴重障礙，已成為當前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展的攔路虎，這一點在棚室蔬菜生產(chǎn)上體現(xiàn)的尤為明顯。如果缺乏科學管理，隨著栽培年限加長，其嚴重程度會日漸加深，輕則減產(chǎn)，重則棚室生產(chǎn)難以為繼。過量施用化肥會導(dǎo)致土壤次生鹽堿化，生產(chǎn)者對此
有機肥設(shè)備-有機肥生產(chǎn)線怎么科學利用有機肥？15565072777徐經(jīng)理!
土壤次生鹽堿化對作物生產(chǎn)造成的嚴重障礙，已成為當前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展的攔路虎，這一點在棚室蔬菜生產(chǎn)上體現(xiàn)的尤為明顯。如果缺乏科學管理，隨著栽培年限加長，其嚴重程度會日漸加深，輕則減產(chǎn)，重則棚室生產(chǎn)難以為繼。過量施用化肥會導(dǎo)致土壤次生鹽堿化，生產(chǎn)者對此普遍有明確共識（本文不做贅述），基于這一共識常為了減少對化肥的依賴而加大有機肥施用量。但事實上，有機肥選用不當同樣會造成棚室土壤次生鹽堿化加劇，生產(chǎn)者往往對這一事實認識不清，又缺乏相應(yīng)指導(dǎo)，造成生產(chǎn)誤區(qū)與損失。
土壤次生鹽堿化有哪些表現(xiàn)？有機肥造成土壤次生鹽堿化的原因是什么？次生鹽漬化發(fā)生后如何應(yīng)對？怎么科學選用有機肥？
本文，筆者將結(jié)合實際生產(chǎn)對以上問題予以解答，以期為生產(chǎn)者科學應(yīng)對土壤次生鹽漬化提供參考。
一、土壤鹽堿化表現(xiàn)及危害
首先區(qū)分兩個相似的概念：
土壤鹽堿化（鹽漬化）：是指土壤底層或地下水的鹽分隨毛管水上升到地表，水分蒸發(fā)后，使鹽分積累在表層土壤中的過程。
土壤次生鹽堿化（也稱次生鹽漬化）：是由于不合理的耕作灌溉而引起的土壤鹽漬化過程。
二者區(qū)別在于，前者是由自然環(huán)境導(dǎo)致，后者則是由不當?shù)娜藶檗r(nóng)事操作導(dǎo)致，其中主要原因之一就是不當施用有機肥。
1、土壤次生鹽堿化的表現(xiàn)
①、土壤表現(xiàn)
土壤自身特性可通過一些可見癥狀予以判斷，比如紅色土壤往往有機質(zhì)含量低，粘性重；黑色土壤往往有機質(zhì)含量高，土壤透氣透水和保水保肥性好。在土壤產(chǎn)生次生鹽堿化時，其嚴重程度也可以通過一些外在特點予以判斷，根據(jù)嚴重程度，表觀判斷標準如下：
預(yù)兆：原本結(jié)構(gòu)疏松的土壤，表面開始頻繁出現(xiàn)板結(jié)、卷起翹皮，這是土壤次生鹽堿化的初期表現(xiàn)，應(yīng)當引起足夠重視，由于嚴重等級低，是調(diào)整施肥結(jié)構(gòu)防治進一步惡化的。
輕度：隨著鹽分（所施用的化肥在化學角度上都屬于鹽分）的進一步積累，土壤表面的顏色會呈現(xiàn)綠色，這種綠色是由于施用到土壤中的肥料未被植物充分吸收利用，在土壤中在積累，并超出了土壤所能涵養(yǎng)吸附的能力，這些游離在土壤顆粒之間并在灌水的作用下形成，這些多余的養(yǎng)分為綠藻提供了充足的營養(yǎng)，在濕度適宜的條件，綠藻就會大量繁殖，進而造成綠苔的產(chǎn)生。
這個階段對植物生長的負面影響還不是特別明顯，也因此而不被引起重視從而導(dǎo)致土壤狀況的進一步惡化。
中度：鹽分積累量進一步增加，土壤結(jié)構(gòu)會進一步變結(jié)實，在濕潤是土壤表面呈墨綠色，此時已不太適宜綠藻的繁殖與生長，在土壤失水表面變干燥是，會呈現(xiàn)一層白霜，白霜形成的原因是土壤中過量的陽離子Ca、Mg、Na等元素與Cl、SO4等陰離子發(fā)生化學反應(yīng)所導(dǎo)致。
這個階段土壤的正常生理活動已經(jīng)受到較明顯影響，產(chǎn)量和品質(zhì)提升都會遇到較大困難，需要盡快調(diào)整施肥結(jié)構(gòu)，保障正常生產(chǎn)。
重度：當土壤濕潤時，表面有一層類似膠狀的綠、紅相間的黏膜，在干旱的時候黏膜失水皺卷或出現(xiàn)類似粉末狀紅色時，說明土壤的次生鹽漬化程度已經(jīng)很高，這種形成紅色及膠狀黏膜的主要原因是由于紅色紫球藻引起。
這個階段如果不進行土壤修復(fù)處理，就已經(jīng)不再適合蔬菜等作物生長。
②、植株表現(xiàn)
土壤溶液過高的含鹽量，會造成根部吸收水分養(yǎng)分困難，新根產(chǎn)生量少、新根短粗、根毛少。生長良好的根系呈現(xiàn)色澤鮮亮的白色，但是次生鹽堿化條件下，根系伸扎困難導(dǎo)致根群不但小，而且根部顏色變成紅色、黃色甚至呈現(xiàn)壞死的黑色，葉片上的表現(xiàn)為容易發(fā)生萎蔫，光照條件好的萎蔫加劇，而且恢復(fù)起來較慢。
2、次生鹽堿化危害
①、造成生理干旱，導(dǎo)致生長不良，落花落果
生理干旱即根系周圍有水，但是水中含鹽量太高而難以被吸收運輸?shù)街参矬w內(nèi)供給生長發(fā)育需要。水是植物物質(zhì)和能量運輸?shù)妮d體，植物體內(nèi)水分的虧缺，直接體現(xiàn)在植物蒸騰作用受到抑制，植物為了應(yīng)對水分供應(yīng)不足，葉片會通過縮小表面積（萎蔫）來減少水分的蒸發(fā)，這樣一來就造成了光合作用面積的減小，影響了植物的葉片生長和花果發(fā)育。比如茄子、黃瓜等果菜類落花落果比例加大或畸形果比例增多等。
②、造成產(chǎn)品品質(zhì)下降
鹽分過高會導(dǎo)致土壤及植物體內(nèi)中硝酸鹽大量積累，對南方酸性土壤來說，鐵、錳等礦物元素大量積累的同時，對鋅等元素吸收不足；對西部偏堿性的土壤，則造成鋅、鐵等元素吸收不足。終的結(jié)果是造成植物營養(yǎng)失調(diào)。而且硝酸鹽含量是蔬菜品質(zhì)形成需要控制的重要負面指標，也常常是蔬菜出口質(zhì)檢不達標的因素。
二、商品有機肥造成土壤鹽漬化原因解析
1、兩類來源不同的有機肥、用法截然不同
明確一點：家庭養(yǎng)殖的畜禽糞便，秸稈落葉等有機廢棄物，只要經(jīng)過充分腐熟，可以按照標準（2000-4000kg/畝）放心施用，但是商品化的有機肥則不可以，因為商品化有機肥里鹽分普遍過高。
闡釋其中原因之前，要從來源上辨別有機廢棄物和商品有機肥兩者的范疇：
有機廢棄物來源：腐枝落葉、發(fā)酵后的農(nóng)作物秸稈、家庭養(yǎng)殖的“菜牛”、豬等畜禽排泄物。
商品有機肥的主要來源：豬、牛、雞、羊等養(yǎng)殖場。
2、為什么商品有機肥會成為次生鹽堿化的隱患？
“家財萬貫、帶毛的不算”，“非洲豬瘟”、“禽流感”讓人觸目驚心，幾乎所有的養(yǎng)殖場都對畜禽病害畏之如虎，因此養(yǎng)殖場殺菌消毒，是日常管理中重要的一環(huán)，這是造成畜禽糞便含鹽量高的重要原因，筆者以商品雞糞和商品牛糞為例闡釋。
①、以商品雞糞為例
雞在生理構(gòu)造上腸道短，食物消化不完全導(dǎo)致排泄物中“養(yǎng)分多”礦物鹽分高外，另一個重要的原因在于，養(yǎng)雞戶給容易滋生病菌的雞糞進行消毒，消毒常用的是火堿，火堿即氫，屬于強腐蝕性化學藥品，消毒后雞糞中會有大量的鹽分殘留。研究數(shù)據(jù)顯示我國雞糞里面鹽分的含量每立方米介于10-20斤，而對蔬菜大棚的土壤，每畝含鹽量達到20斤以上就會產(chǎn)生較嚴重的生產(chǎn)障礙。連年施用而又不能被充分吸收，導(dǎo)致大量積累，往往會在短短幾年內(nèi)就會造成次生鹽堿化。
②、以商品牛糞為例
類似養(yǎng)雞場、養(yǎng)牛場也常用火堿對排泄物進行消毒，這是造成排泄物鹽分含量高的原因之一。再者，養(yǎng)牛場往往為了促進牛進食，會在飼料里面添加鹽，奶牛場為了增加產(chǎn)奶量，還需要讓奶牛大量飲水，為了達到這一目的，飼養(yǎng)者會在飼料里面添加更多的鹽，這些鹽分除了牛少量的吸收外，大部分隨糞便排出體外，終也導(dǎo)致糞便里的鹽分含量過高，在施入到土壤中后造成土壤次生鹽堿化的加重。
因此，對商品化的有機肥來說，一定要慎用或不用，但是農(nóng)家個體養(yǎng)殖產(chǎn)生的有機肥，因為不存在上書殺菌消毒或喂鹽的做法，可以按照標準放心施用。
三、土壤次生鹽堿化解決方案
1、測土配方施肥
向農(nóng)機推廣部門或農(nóng)業(yè)院校等專業(yè)機構(gòu)尋求幫助， 測定土壤肥力、鹽分含量（EC值）、酸堿度（pH值）等指標，對土壤狀況做到知根知底，在施肥上有的放矢，這項操作并不復(fù)雜，如果舉例較遠，可以與相關(guān)部門溝通好，按照“五點取樣法”取土壤樣本寄送即可，一塊地測樣費用約500元左右。結(jié)果出來后可以根據(jù)數(shù)據(jù)，科學指導(dǎo)化肥施用結(jié)構(gòu)及數(shù)量，從而達到按需施肥，避免過量施用加重次生鹽堿化。
2、以水壓鹽
將地平整，四周起高壟擋水，引大量淡水漫灌，以水壓鹽。其原理為：鹽分溶于淡水，在水分下滲的過程中將土壤中的鹽分帶到土壤深層，對根系伸扎的表層土壤起到凈化作用。
舉例：河南省長垣縣曾是鹽堿地的重災(zāi)區(qū)，糧食產(chǎn)量低，上世紀80年代，引黃河水漫灌壓鹽改造，改造之后，長垣縣土壤鹽堿化狀況到明顯改善并成為水稻產(chǎn)區(qū)。
3、生物除鹽
種植生長速度快，耐鹽和吸收鹽分較強的植物，禾本科植物的吸收鹽分能力較強，且生長量較大，能消耗掉較多鹽分，比如玉米、高粱、蘇丹草（除鹽效果更為突出）等，夏季是棚室生產(chǎn)的淡季，可在將地塊旋耕之后，播散密度較大的高粱或玉米種子，以曾家其生物產(chǎn)量為目的，可以起到較高的除鹽效果。
蘇丹草
四、如何正確選擇有機肥
出于農(nóng)村環(huán)境的考慮，家庭養(yǎng)殖可能會逐漸退出歷史舞臺，那么有機肥來源的問題怎么解決呢，途徑可從以下角度考慮：
1、發(fā)酵腐熟的秸稈
廢棄秸稈利用是當前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面臨的一個具有普遍意義的現(xiàn)實問題，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者來說，有機肥在肥沃土壤、提高品質(zhì)產(chǎn)品品質(zhì)方面的作用無可替代。生產(chǎn)者可以就近回收（一般只需要出運輸車，秸稈本身不需要成本），然后挖建沼氣池，將秸稈粉碎后，加入尿素和速腐菌，在夏季溫度適宜時，一個月左右就可以發(fā)酵完全
2、豆粕等糧油下腳料
這種有機肥肥力充足，肥效效果良好，且在在改善西瓜、甜瓜、草莓等果蔬風味方面效果顯著，現(xiàn)在在山東乳山、遼寧丹東等地、這種施肥方式被廣泛采用，效果良好。
這些有機肥不但具有本身鹽分含量少，由于有機質(zhì)含量更高，在分解之后，轉(zhuǎn)化為富里酸等膠體，從而吸附住土壤中多余的鹽分，起到降低次生鹽堿化對植物的影響的良好效果。
結(jié)語
中國農(nóng)科院黃紹文教授的研究數(shù)據(jù)表明，我國商品有機肥中EC值（衡量土壤鹽分含量的指標）高出有機廢棄物1.47倍，商品豬糞中EC值高出豬糞1.74倍。在越來越注重品質(zhì)和健康的未來農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢中，商品有機肥會被逐漸的邊緣化，結(jié)合秸稈處理難的現(xiàn)狀，未來，在解決了秸稈運輸成本的前提下，發(fā)酵腐熟后的秸稈是很有應(yīng)用前途的有機肥源；而黃豆粕等有機質(zhì)含量更高的有機肥源，在高品質(zhì)西甜瓜、草莓、番茄栽培中的良好表現(xiàn)也已經(jīng)被生產(chǎn)證實。
